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Chutney e Conserve

Preparati di verdura e/o frutta bio per accompagnare o condire altre pietanze.

Le Chutney sono condimenti preparati per accompagnare o condire altre pietanze. Sono preparate nei laboratori di Corte San Ruffillo con verdura e/o frutta biologica su base agrodolce di zucchero e aceto ed aromatizzate con spezie diverse.

Come per le composte anche le chutney sono prodotte artigianalmente senza l’utilizzo di semilavorati, conservanti e antiossidanti di sintesi. Da provare in abbinamento a formaggi di media e lunga stagionatura, a carni, pesci e verdure bollite: sono extra-ordinarie!