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Le confetture

Le nostre confetture sono fatte con METODO TRADIZIONALE, prodotte quindi con il solo utilizzo di FRUTTA FRESCA coltivata con METODO BIOLOGICO direttamente nella nostra azienda e ZUCCHERO, senza addensanti, conservanti o antiossidanti.

Non utilizziamo polpe o semilavorati, la qualità delle confetture dipende dalla qualità della materia prima esente da residui chimici di diserbanti e fitofarmaci e raccolta al giusto grado di maturazione sulle piante! L'utilizzo rigoroso di frutta fresca maturata naturalmente sulla pianta, l'elevata concentrazione di frutta e la cottura a bassa temperatura (ebollizione a circa 55 °C) vi faranno gustare senza compromessi il vero sapore della frutta.